Una preparación para cada verdura
Según la manera en que cocines tus verduras ( al vapor, asadas, etc) aprovecharás mejor o peor sus nutrientes. Toma nota para sacarles el máximo provecho y beneficio.
Grandes fuentes de salud en miniatura
Los microorganismos que se alojan en el intestino humano y que forman la flora bacteriana ejercen de guardianes de la salud y su diversidad es determinante para no enfermar.
Timbal de ensalada de hortalizas y queso fresco
Hoy desde Nutrición Vitoria os dejamos una receta a base de hortalizas y queso fresco, esperamos que os guste. ¡ feliz martes ! Dificultad : Fácil Tiempo : Preparación : 25 minutos Coste: Medio
Alimentos que protegen tu piel y te ayudan a mantener el bronceado
Algunos alimentos pueden ayudarte a proteger la piel y a conseguir un bronceado más intenso. Y es que la dieta influye más de lo que crees en tu capacidad para broncearte. Te descubrimos algunos de los alimentos que pueden ayudarte a conseguir un moreno más duradero.
Salmón a la plancha con ensalada de quinoa y espárragos
Hoy desde Nutrición Vitoria os dejamos una receta con un ingrediente no muy conocido : la quinoa . La quinoa es una gran fuente de aminoácidos esenciales y proteínas. Aporta vitaminas B2,B3 y E y minerales como magnesio, fósforo, hierro y potasio. Su uso es parecido al arroz, así que sus probabilidades son infinitas. Dificultad…
Caballa con verduras
Hoy desde Nutrición Vitoria, una receta con pescado azul : caballa. Os explicamos un poco más acerca de este sabroso y nutritivo pescado y esperamos que probéis la receta. La caballa se encuadra dentro del grupo de los pescados azules debido a su contenido graso. En concreto, 100 gramos de porción comestible de este pescado…
Timbal de arroz con verduras y jamón serrano
Hoy desde Nutrición Vitoria os dejamos una receta con arroz, verduritas y jamón serrano, esperamos que lo probéis y que os guste. ¡ Feliz miércoles ! Dificultad : Baja Tiempo : Preparación + Cocción : 40 minutos Coste: Bajo
Las infusiones más refrescantes
Una de las opciones más sana para beber en verano son las infusiones heladas. Te ayudarán a mantenerte hidratado y a combatir las altas temperaturas, a la vez que tomas vitaminas. Infusión de naranja : además de refrescante, es sumamente saludable, ya que contiene gran cantidad de vitamina C. Modo de preparación: en el momento…
Escabeche de salmón fresco
Hoy una receta con salmón; lleno de propiedades, delicioso y versátil. Bueno para toda la familia y gran aliado para mantener una alimentación sana y equilibrada ya que tiene importantes beneficios gracias a sus propiedades: Proteínas : necesarias a cualquier edad, las del salmón son de alto valor biológico por ser las que mejor asimila…
Bechamel de calabacín
Hoy os presentamos una receta para que hagáis una bechamel más ligera : bechamel de calabacín. La textura de la bechamel de calabacín no es tan espesa como la de la bechamel elaborada a partir de harina. Su consistencia es cremosa. Aunque ten en cuenta que a medida que se enfría va espesando. La puedes…
