FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO 2018
Feliz Navidad a todos y un próspero año 2018 de parte de Nutrición Vitoria
24 de Noviembre, día Mundial del Dietista-Nutricionista
El viernes 24 de Noviembre de 2017 celebraremos el día del dietista-nutricionista, por ello voy a escribir esta entrada para contaros un poco más sobre esta profesión ya que este año el tema es ¿ Qué es un/a dietista – nutricionista ? Es salud, es seguridad, es prevención, es futuro , es investigación. Os explicamos…
Arroz negro con sepia y langostinos
Hoy desde Nutrición Vitoria una receta con una combinación perfecta , arroz, sepia y langostinos y con un toque de tinta de calamar que realza aún más su sabor. Esperamos que os guste. Ingredientes ( para 4 personas ) 200 gr de arroz 1 sepia mediana 150 gr de langostinos 1 bolsita de tinta de…
Brochetas de langostinos con ajo y zumo de lima
Hoy desde Nutrición Vitoria una receta fácil y rápida, para disfrutar de unos langostinos al ajillo en brocheta, con el toque original y fresco de la lima. Ideal para una cena o comida rápida. Espero que os guste. Ingredientes 1 kg de langostinos brochetas de madera 1 lima en zumo 2 dientes de ajo 1…
Salmón a la plancha con espárragos trigueros y queso Philadelphia light
Hoy una receta muy muy rica y muy muy fácil, además es con un pescado azul rico en omega 3 y omega 6 , con fibra que nos aportarán los espárragos trigueros y un toque de queso bajo en grasa. ¡Espero que os guste! Ingredientes ( 4 personas ) 24 espárragos trigueros 800 gramos de…
Lasaña de pisto de calabaza
Hoy desde Nutrición Vitoria una receta sabrosa , ya que combina verduras y pasta , con un resultado equilibrado y delicioso, espero que os guste. Ingredientes ( 4 personas ) 8 hojas de lasaña 2 cebollas 1/2kg de calabaza amarilla 3 pimientos verdes finos 6 cucharadas de aceite sal pimienta 100 gramos de queso light…
Salpicón de pollo y verduras
Hoy desde Nutrición Vitoria toca receta nueva, espero que os guste. Ingredientes ( para 4 personas ) 600 gramos de pechuga de pollo 2 tomates 1 cebolla 1 zanahoria 1 huevo 1 pimiento verde perejil 125 gramos de guisantes en conserva 1 diente de ajo aceite de oliva vinagre pimienta sal Elaboración Cuece el huevo…
Rulo de calabacín relleno de arroz
El verano está cerca y desde Nutrición Vitoria os dejamos una receta para que preparéis en estos días estivales, es fácil y original. Esperamos que os guste. Ingredientes ( 4 personas) 200 g de arroz 2 calabacines 2 alcachofas 4 dientes de ajo 1 cebolleta 1/2 pimiento rojo 500 ml de caldo verduras Aceite sal…
Tomates rellenos de verduras
Hoy desde Nutrición Vitoria preparamos una receta con una base de tomates, los cuales vamos a rellenar de verduras y los vamos a cocinar al horno, espero que os guste. Ingredientes (4 personas): 4 tomates 1 cebolleta 3 dientes de ajo 200 gr. de judías verdes 200 gr. de espinacas 1 zanahoria 3 quesitos 3…
Albóndigas de merluza con salsa de vino blanco
Para hoy desde Nutrición Vitoria, una receta para poder comer pescado de una manera diferente, espero que os guste. Ingredientes 1 cebolleta pequeña 1 diente de ajo 600 g. de merluza (fresca o congelada) 180 g. de calabacín Sal Pimienta 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 puerro 80 ml. de vino blanco 450…
