El pisto es un plato que se consigue combinando diversas clases de verduras, por lo que no solo estamos ante un plato delicioso para los vegetarianos y amante de la comida sana, sino también ante un plano cargado de nutrientes para nuestro organismo. Ingredientes: 1 calabacín. 1 cebolla. 1 pimiento rojo. 1 berenjena. 4 zanahorias.…
Hoy desde Nutrición Vitoria os invitamos a conocer un poco más una fruta de temporada : la mandarina. Conoce sus orígenes, cómo conservarla y sus propiedades nutritivas y para la salud. Esperamos que os guste y os sirva de ayuda. La mandarina es el fruto del mandarino, árbol que pertenece a la familia de las…
¿Por qué son tan importantes las frutas y verduras? Algunas de las razones por las cuales debemos consumirlas:
Para afrontar el otoño con energía es fundamental prestar atención a la dieta. Ya estamos sumidos de nuevo en la rutina y en un día a día repleto de actividades. Si al estrés laboral y familiar le sumamos el cambio de tiempo que suele acompañar a la estación y que lleva aparejadas las primeras gripes…
Desde Nutrición Vitoria queremos sumarnos a la lucha contra el cáncer de mama en este 19 de Octubre. Por ello os dejamos un artículo de la AECC, para que sepáis en un poco más y conozcáis en cifras la situación en nuestro país. Fuente https://www.aecc.es/Comunicacion/NotasdePrensa/Documents/2015/Cancerdemama Como cada año, la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) suma…
El Día Mundial de la Alimentación se celebra el 16 de octubre de cada año. Es una iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y tiene como objetivo concienciar sobre la importancia de la seguridad alimentaria y la nutrición en todo el mundo.
¿Por qué son tan importantes las frutas y verduras? Algunas de las razones por las cuales debemos consumirlas:
LA LITIASIS O COLELITIASIS SE DEFINE COMO LA PRESENCIA DE CÁLCULOS dentro de la vesícula biliar. Hay dos tipos con características epidemiológicas y factores de riesgo distintos: Litiasis de colesterol: se forma por anomalías en el metabolismo de las sales biliares y del colesterol. Supone el 75% de las litiasis en los países occidentales. Litiasis…
Desde Nutrición Vitoria nos sumamos a celebrar el Día Mundial del Corazón, os recordamos que sólo tenemos uno y que hay que cuidarlo. ¡ Feliz Día Mundial del Corazón ! Fuente : http://www.fundaciondelcorazon.com/ ¿Qué ocurriría si todos, independientemente del lugar donde vivamos o trabajemos, pudiéramos escogeropciones cardiosaludables con las que cuidar nuestro corazón? Según los especalistas,…
Cuando pensamos en llevar una dieta equilibrada solemos obviar un detalle muy importante, pero no muy popular. Y es que a veces ingerimos alimentos que nos impiden la absorción de nutrientes de otro alimento, llegando a tener algún déficit nutricional.