Día Mundial del Glaucoma
Hoy 12 de Marzo es el día Mundial del Glaucoma. Desde Nutrición Vitoria os explicamos en qué consiste esta enfermedad que puede llegar a tener fatales consecuencias.
Muslitos de pollo asados
¿ Os gusta el pollo ? Entonces os encantará esta receta, fácil y rica, e ideal para llevar si vas de picnic o excursión porque gustará tanto a niños como a adultos. Dificultad : Fácil Tiempo : Preparación : 5 minutos Cocción: 50 minutos Coste: Bajo
¿ Duermes bien ?
Según las estadísticas, un 30% de la población padece insomnio en mayor o menor grado. No me refiero aquí a la dificultad de conciliar el sueño un día determinado que estamos más o menos nerviosos por algún acontecimiento que nos mantiene alerta, sino a un insomnio crónico, cuando a la persona que lo padece le…
Langostinos a la menta
Para hoy una receta de marisco, con una de las especies de mayor consumo: langostinos. Conozcamos un poco más sobre ellos. El agua es el elemento más abundante en el marisco y el contenido medio de proteínas es de 18 a 20 gramos por cada 100 gramos. Estas proteínas son de elevado valor biológico y…
¡ Feliz día internacional de la mujer !
¡ Desde Nutrición Vitoria os deseamos un feliz 8 de marzo a todas las mujeres del mundo !
Alimentos y Digestión
Los alimentos son sustancias complejas que tomamos del exterior y que contienen los nutrientes necesarios para nuestro organismo. El destino de los nutrientes es el medio interno y, en concreto , cada una de las células. En este proceso resulta fundamental la digestión porque hace posible que los alimentos nutran. Estos son sometidos a una…
Beneficios del patinaje
El patinaje es una actividad de ocio y una práctica deportiva saludable y divertida a parte iguales.A demás de ser divertido,te ayuda a mejorar tu salud cardiovascular y tonificar tus piernas. El patinaje se ha convertido en una disciplina deportiva de lo más saludable, ¡además de entretenida! En los paseos de la playa, en los parques…
Ensalada de pepino
Para hoy os presentamos una receta cuya base es el pepino. Sobre el pepino podemos decir que es una hortaliza de bajo aporte calórico debido a su reducido contenido en hidratos de carbono, en comparación con otras hortalizas, y a su elevado contenido en agua. Aporta fibra, pequeñas cantidades de vitamina C, provitamina A y…
28 de Febrero. Día Mundial de las Enfermedades Raras.
Hoy es el día Mundial de las Enfermedades Raras y desde Nutrición Vitoria queremos apoyar esta iniciativa informando sobre este tipo de enfermedades y sobre las ayudas que pueden recibir las personas afectadas. Para más información os dejamos el enlace a la Federación Española de Enfermedades Raras. ¡ Colabora en este día con las múltiples…
Salmón con picada de pepinos
Hoy una receta rica, rica de salmón. Qué os puedo decir del salmón, pescado azul, rico en omega-3 ,con lo que contribuye a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, también aumenta la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos o trombos, rico en vitaminas liposolubles, Magnesio, Yodo… en fin,…