Pisto Manchego

El pisto es una de las recetas de verduras más tradicionales que existen en nuestra gastronomía. Este rico plato consiste básicamente en una serie de verduras como calabacín, berenjena, tomate, pimientos o cebolla, todos sofritos para conformar el plato. Es una receta de lo más nutritiva, que además se puede combinar con otros ingredientes para…

Bechamel de calabacín

Hoy os presentamos una receta para que hagáis una bechamel más ligera : bechamel de calabacín. La textura de la bechamel de calabacín no es tan espesa como la de la bechamel elaborada a partir de harina. Su consistencia es cremosa. Aunque ten en cuenta que a medida que se enfría va espesando. La puedes…

Crema de calabacín

¡ Os dejo otra receta super fácil ! Muy saludable y nutritiva e indicada para todo tipo de personas, edades  y situaciones fisiológicas ,ya que es muy ligera, pero aporta muchos nutrientes. ¡ una fantástica manera de incorporar verduras a nuestra dieta ! Dificultad : Fácil Tiempo :   Preparación : 10 minutos      Cocción:…