La “pineberry”, también conocida como “fresa blanca” o “alma blanca” es una fruta exótica muy curiosa, te contamos más sobre esta peculiar fruta. En el mundo hay muchas frutas exóticas que se puede decir que son “exclusivas”, ya que suelen ser difíciles de cultivar y solo se dan una o dos veces al año. Este…
En muchas ocasiones habremos oído hablar de lo saludable que son las verduras y hortalizas. Pero…..¿conocemos cuáles son exactamente? ¿en qué se diferencian? ¿por qué son tan importantes en una buena alimentación? La hortaliza, es una planta comestible que se cultiva la mayoría de las veces en las huertas; se designa a cualquier planta…
El 16 de Junio se celebra el Día Mundial de las verduras y hortalizas, conozcamos todos los múltiples beneficios que estos alimentos aportan para nuestra salud y cuáles son los mejores meses para consumir cada una. Beneficios para la salud Cuando se habla de un estilo de vida saludable siempre se menciona la labor de…
Hoy 14 de Junio se celebra el día mundial del pepino. Una hortaliza que contiene sustancias que lo convierten en algo más que un ingrediente refrescante del gazpacho o de la ensalada. Repasamos sus propiedades y beneficios para la salud. Origen Su cultivo se remonta a hace más de 3 000 años en…
Su color es azul índigo y se torna más oscuro casi morado si recibe mayor cantidad de sol, la zona que está pegada a la mata tiene un tono menos acusado. Se produce en Estados Unidos, Reino Unido y también en Andalucía. Es un producto novedoso y gourmet ideal para elaborar todo tipo de recetas.…
Otra fruta muy de temporada y estupenda para comer en esta época estival. Dulce, ligero y con mucha agua, ideal para combatir el calor ( cuando haga calor porque de momento…pero bueno no perdamos la esperanza) Vamos a conocer un poco más sobre esta fruta Propiedades nutritivas El 80% de la composición de esta fruta…
Hoy vamos a hablar de una de las frutas favoritas del verano: la sandía. Gusta a todo el público, grandes y pequeños, aporta frescor ya que contiene mucha agua, y un montón de vitaminas y minerales. Vamos a conocerla un poco más Propiedades nutritivas La facilidad que ofrece esta fruta para ser consumida, pues no…
La mayoría de los beneficios que se atribuyen a los super alimentos no gozan de evidencia científica. Prometen ser una fuente inagotable de nutrientes y antioxidantes e incluso se postulan como milagrosos contra las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. ¿mito o realidad? Te descubrimos hasta dónde llega el poder de algunos de estos alimentos supuestamente…
Los zumos cien por cien naturales constituyen la mejor opción para tomar todas las vitaminas que nuestro cuerpo necesita y además están deliciosos. Y por si fuera poco, dependiendo la fruta que elijas para elaborarlo, podrás aprovecharte de sus propiedades saludables, os proponemos algunos ejemplos.
Según la manera en que cocines tus verduras ( al vapor, asadas, etc) aprovecharás mejor o peor sus nutrientes. Toma nota para sacarles el máximo provecho y beneficio.