¿ Os gusta el pollo ? Entonces os encantará esta receta, fácil y rica, e ideal para llevar si vas de picnic o excursión porque gustará tanto a niños como a adultos.
Dificultad : Fácil
Tiempo : Preparación : 5 minutos Cocción: 50 minutos
Coste: Bajo
Ingredientes ( para 4 personas )
- 8 muslos de pollo
- 4 dientes de ajo
- 1 limón
- el zumo de otro limón
- aceite
- 4 ramitas de romero
- sal
- pimienta
Elaboración
- Precalienta el horno a 200ºC. Pela los dientes de ajo y frota los muslos de ellos.
- Sazona los muslos con sal y pimienta y úntales un poco de aceite; corta el limón en rodajas.
- Coloca los muslos en una fuente refractaria, añade un poco de aceite, las rodajas de limón, el zumo de limón y las hierbas y, hornéalos tapados con papel de aluminio durante 30 minutos, regándolos de vez en cuando con la salsa que va quedando en la bandeja.
- Destápalos y prosigue con la cocción 20 minutos más para que se doren.
- Envuelve el hueso de los muslos de pollo con papel de aluminio para poder cogerlos sin mancharse.
Esperemos que os guste tanto ésta como el resto de recetas del blog (sencillas y saludables). Os recomendamos que podáis complementarlo con un/a nutricionista que os ayude a conseguir vuestros objetivos mejorando vuestra salud.
