Hoy preparamos mini pizzas, sí he dicho la palabra pizza, pero tiene truco son mini pizzas de calabacín, muy fácil , muy rico y con muy pocas calorías, espero que os animéis a hacerlas.
Ingredientes
- 3 o 4 calabacines grandes
- tomate natural triturado
- queso rallado light
- orégano
Preparación
- Cortar los calabacines en rodajas de 3 o 4 mm de espesor y ponerlos en la plancha 2 o 3 minutos por cada lado.
- Luego distribuimos las rodajas de calabacín sobre una fuente con papel de horno y ponemos encima un poco de tomate triturado y queso light rallado. También podemos espolvorear con orégano.
- Llevamos al horno a 220° por unos minutos, hasta que el queso se derrita y se dore un poquito.
Esperemos que os guste tanto ésta como el resto de recetas del blog (sencillas y saludables). Os recomendamos que podáis complementarlo con un/a nutricionista que os ayude a conseguir vuestros objetivos mejorando vuestra salud.
