¡ Os dejo otra receta super fácil !
Muy saludable y nutritiva e indicada para todo tipo de personas, edades y situaciones fisiológicas ,ya que es muy ligera, pero aporta muchos nutrientes.
¡ una fantástica manera de incorporar verduras a nuestra dieta !
Dificultad : Fácil
Tiempo : Preparación : 10 minutos Cocción: 30 minutos
Coste: Bajo
Ingredientes ( para 4 personas )
- 3 calabacines
- 1 cebolleta
- 2 dientes de ajo
- 4 quesitos light en porciones
- 1/4 l de agua
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- sal
Preparación
- Lava y corta los calabacines en dados pequeños; lava y corta la cebolleta en aros; pela y pica los ajos.
- En una cazuela con aceite, fríe a fuego suave la cebolleta y los ajos, agrega los calabacines cortados en dados y cuécelos 8 minutos.
- Cuando las verduras estén blandas, añade el agua hirviendo, sálalo y cuécelo 10 minutos; agrega los quesitos y tritúralo todo con la batidora.
Esperemos que os guste tanto ésta como el resto de recetas del blog (sencillas y saludables). Os recomendamos que podáis complementarlo con un/a nutricionista que os ayude a conseguir vuestros objetivos mejorando vuestra salud.
