Hoy desde Nutrición Vitoria una receta tradicional pero que gusta a todos y es fácil de hacer. INGREDIENTES para 4 personas 8 alcachofas tiernas 200 gr. de guisantes 2 zanahoria 200 gr. de judías verdes 200 gr. de espárragos 200 gr. de champiñones 200 gr. de coliflor 1 cebolla 100 gr. de taquitos de jamón 2…
Esta crema de hongos casera, es una de esas recetas ligeras, que da gusto preparar, porque el resultado es tan agradable y sabroso, que merece la pena hacerlo.Además, es un plato que se prepara en unos treinta minutos, y que resulta poco calórico. Ingredientes ( para 4 personas ) 500 gr. de setas y hongos…
Hoy una receta fácil ideal para una cena o comida ligera, espero que os guste. Ingredientes Lacón cocido cortado a cuchillo. Pimentón ( dulce o picante ) Aceite de oliva Elaboración en plancha Damos un golpe de plancha al lacón, lo suficiente para templarlo, evitando que se reseque calentándolo en exceso. Colocamos en un plato…
La sopa es un plato que gusta a grandes y mayores. Fácil de preparar y llena de nutrición es perfecta tanto para comida como para cena. Esta sopa de picadillo es un plato reconstituyente y saciante, siempre y cuando lo sirvamos caliente. Además, nos entona el estómago, tiene una digestión muy fácil y favorece la…
La crema de calabaza es un plato muy nutritivo que resulta ideal para tomar en épocas de frio, y sobre todo es un plato que aporta pocas calorías. Esta es una receta básica bastante sencilla, que se prepara en poco tiempo y con pocos ingredientes, que puedes tomar como comida o cena ligera, o como…
Buenos días, para hoy vamos a preparar una receta con berenjena y queso fresco, fácil y rica, espero que os guste. ¡ feliz viernes! Ingredientes 2 berenjenas grandes 400 g de tomate triturado 250 g (1 tarrina) queso fresco 250 g mozzarella 50 g queso gruyer rallado 1 cebolla 2 dientes ajo 1 ramito albahaca…
Desde Nutrición Vitoria os dejamos las frutas y verduras de temporada para este mes de Septiembre, esperamos os sea de utilidad.
El pisto es una de las recetas de verduras más tradicionales que existen en nuestra gastronomía. Este rico plato consiste básicamente en una serie de verduras como calabacín, berenjena, tomate, pimientos o cebolla, todos sofritos para conformar el plato. Es una receta de lo más nutritiva, que además se puede combinar con otros ingredientes para…
Ya está aquí Agosto y como cada mes desde Nutrición Vitoria os dejamos las frutas y verduras de temporada para este mes estival en el que muchos están de vacaciones.
Una ensalada de calabacines, queso y gulas puede resultar muy apetecible. Esta ensalada puede servirse tibia o fría, bastará con dejar que los calabacines y las anguriñas pierdan la temperatura de su elaboración. El sabor esta receta de ensalada de calabacín se lo otorgan, sobre todo, las especias, que se pueden combinar al gusto, esta es…