Hoy os presentamos una receta para que hagáis una bechamel más ligera : bechamel de calabacín. La textura de la bechamel de calabacín no es tan espesa como la de la bechamel elaborada a partir de harina. Su consistencia es cremosa. Aunque ten en cuenta que a medida que se enfría va espesando. La puedes…
¿Qué es? Es un parásito del pescado. Según un informe de la OCU, hasta el 36% del pescado que se consume en España lleva dentro este parásito que provoca gastroenteritis y serias reacciones alérgicas.
Hoy desde Nutrición Vitoria os presentamos una receta de brocheta de sepia. Os contamos algo más sobre este molusco cefalópodo.La sepia común es un cefalópodo de unos 20 centímetros de largo que habita en fondos costeros con presencia abundante de algas. Su cuerpo es oval, gris-beige, con reflejos malvas. Es ligeramente aplanado y la cabeza…
Para hoy desde Nutrición Vitoria una receta de pasta, con tallarines, tomate y queso, fácil y rica rica, espero que os guste¡¡ Dificultad : Baja Tiempo : Preparación +Cocción: 40 minutos Coste: Bajo
El ejercicio físico y una alimentación sana y equilibrada son dos pilares fundamentales para llevar una vida saludable. No existe una edad concreta para hacer deporte, lo importante es adaptar el ejercicio físico a las condiciones de cada individuo, ya que lo que para algunos es positivo para otros puede resultar contraproducente. Descubre qué deporte…
Una dieta saludable repercute en todo el cuerpo. El sobrepeso, el colesterol o la hipertensión arterial pueden acelerar las enfermedades degenerativas de los ojos. Desde Nutrición Vitoria te damos algunas de las claves para tener una vista de lince. Pescado : comer pescado dos veces a la semana aporta la cantidad de omega 3 suficiente…
Los cítricos se han convertido en un importante aliado para la salud. La Organización Mundial de la Salud recomienda su consumo diario para aumentar las defensas y prevenir algunas enfermedades. Y es que, más allá de contener vitamina C, los cítricos poseen multitud de propiedades beneficiosas para el organismo. Contienen vitamina C: imprescindible para la…
En el día Mundial de la salud digestiva desde Nutrición Vitoria os hacemos una serie de recomendaciones para que tengáis un excelente bienestar digestivo. Fuente : saluddigestivo.es
Si quieres ir más allá de la tradicional mezcla de lechuga y tomate, aquí tienes una propuesta, una ensalada diferente, fácil y deliciosa, ideal para el verano. Dificultad : Baja Tiempo : Preparación: 20 minutos + el tiempo que se tenga en la nevera Coste: Bajo
El té es una bebida que se viene utilizando tradicionalmente por la medicina natural en las civilizaciones orientales, si bien ahora su uso se ha extendido y se ha puesto de moda también en occidente. Todos los tipos de té conocidos provienen de la misma planta, la Camelia Sinensis. La diferencia entre ellos viene determinada…