Soy Graduada y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética y Técnica Superior en Dietética.
Miembro del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas del País Vasco y Coach Nutricional.
Cuento con más de 15 años de experiencia en asesoramiento nutricional prescribiendo dietas, educando la alimentación de mis pacientes, ayudando a mejorar la salud de las personas y a prevenir enfermedades.
Y por fin, en Enero 2015, abrí mi propio centro: Nutrición Vitoria
A veces, creo que no somos conscientes de los problemas que conlleva tener una mala alimentación pero las cifras hablan por sí solas. Deberíamos parar y reflexionar por un momento. Y preocuparnos por nuestra SALUD PRESENTE, y sobre todo por la FUTURA, ya que hay muchas enfermedades relacionadas con una mala alimentación que aparecen…
¿Preparamos unas tortitas ? Pero unas sanas y ligeras y con ese toque dulce del chocolate. Sirven para desayunar o merendar y encantarán a toda la familia. Ingredientes ( para las tortitas ) : 1 y 1/2 tazas de harina de avena 1 y 1/2 tazas de bebida vegetal 1 cucharada de aceite de oliva…
Hoy desde Nutrición Vitoria una receta trampantojo , es decir, parece arroz pero no lo es, se trata de coliflor. La coliflor toma consistencia de arroz cuando la rallas o procesas, por lo que es una opción saludable y distinta para servir con tus comidas. Os explico como elaborarlo y espero que os guste. Elaboración…
Hoy desde Nutrición Vitoria una receta con un pescado blanco muy nutritivo y saludable el bacalao, esperamos que os guste. Ingredientes ( 4 personas ): 1 kg de bacalao 3 dientes de ajo 2 cebollas 400 gramos de salsa de tomate 1 lata de pimientos rojos asados aceite de oliva virgen extra Elaboración:…
Ahora que empieza a hacer buen tiempo os dejamos una receta de ensalada super fácil de hacer y super buena, espero que os guste. Ingredientes: 2 tomates para ensalada 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña 1 aguacate grande Aceite de oliva virgen extra Vinagre sal 2 o 3 latas de aun en aceite. Elaboración: En…
Hoy 14 de Febrero , día de San Valentín, desde Nutrición Vitoria os presentamos una receta con muuuuucho amorrrrr y muy fácil, esperamos que os guste. Ingredientes : tomatitos cherry queso curado o semicurado Preparación : Cortar un tomatito cherry (de los alargados) en diagonal Girar las mitades hasta enfrentarlas en forma de corazón y…
El 15 de Enero Nutrición Vitoria cumple 4 años ¡ felicidades ! 4 años maravillosos en los que hemos ayudado a que mucha gente se encuentre mejor por dentro y por fuera y ese es nuestro mayor logro que nuestros pacientes estén satisfechos con nuestro trabajo. Por este motivo y para celebrarlo junto a…
Hoy desde Nutrición Vitoria una receta saludable para estas fiestas de Navidad, esperamos que os guste y ¡ feliz navidad ! Ingredientes ( para 4 personas ) : 4 aguacates 1 lata de atún 2 cogollos de lechuga 1 huevo cocidos aceitunas negras perejil picado sal Preparación : Cortar los aguacates por la mitad y…
Hoy desde Nutrición Vitoria berenjenas rellenas de verduras, una receta rica y saludable y muy fácil de preparar, esperamos que os guste. Ingredientes ( 4 personas ) 4 berenjenas medianas 1 calabacín pequeño 1 cebolla 4 pimientos del piquillo en tiras 2 tomates pequeños aceite de oliva sal pimienta orégano o albahaca picada pan rallado…